10月13日はさつまいもの日 「さつまいもドットコム／さつま芋 再発見！」というHPの「さつまいもの日」に「10月13日はさつまいもの日」とある。近ごろはさつまいもが使われたパンが目につくような気がする。たと えばローソンの「紅東のさつま芋ぱん(茨城県産紅東芋入り)」。これは「生地をお芋に似せて焼きあげました」とパッケージにあるように、さつまいもの皮の 色を意識した明るい赤紫色の生地がほかのパンより際立っていて、存在感を放っている。シロップ漬けのさつまいもがなかにゴロゴロ入っているが甘さは比較的 ひかえめだ。またおなじみの山崎製パン「ランチパック」からも「スイートポテト＆マーガリン」という商品が出ており、チェーン展開しているベーカリー ショップの「ドンク」では甘い「もっちり蒸しパン(さつまいも)」などが陳列されている。ちなみに前述のHPには「簡単さつまいもパン」のレシピが載って いる。
PR |
||||||||||||||||||||||
 |
||||||||||||||||||||||
|
|
|
|