9月18日はかいわれ大根の日 1986(昭和61)年9月18日付の『読売新聞』夕刊の「話の港」に「栽培農家などで作る日本かいわれ協会(中略)が九月十八日を「かいわれ大根 の日」と定め」とある。『とんねるずのみなさんのおかげです』(フジテレビ系)の『仮面ノリダー』で木梨憲武が「かいわれ巻き巻き」といいながら変身する ようになる前のことだ。さらに時は流れて、2012(平成24)年9月8日付の『毎日新聞』朝刊の「料理研究家 松田美智子」による「食卓の一品」は「カイワレ大根のあえもの」だった。「淡白な野菜を濃厚なソースで」と勧めているが、それでもかいわれ大根メインのも のとあって、「1人前30キロカロリー」とのこと。「一品」と呼ぶにしてはカロリーが非常に低い。材料さえそろっていればすぐにできそうなもののようなの で、ちょっとしたお酒のつまみにしてもいいかもしれない。
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